Електрическите фурни са практично решение, когато не е необходима стандартна голяма готварска печка или когато търсите самостоятелен уред за печене. Компактните свободностоящи модели са подходящи за дома, малка кухня, вила или ваканционен имот.
Една от най-важните характеристики при избора е обемът на фурната. По-малките модели заемат минимално пространство и са удобни за затопляне и приготвяне на малки порции, докато фурните с по-голям обем позволяват използването на по-големи тави и приготвянето на повече храна.
Сравнете също мощността, максималната температура и режимите на нагряване. В зависимост от модела могат да бъдат налични горно, долно и комбинирано нагряване, грил, вентилатор и конвекция.
Някои електрически фурни разполагат и с един или два котлона върху корпуса, което ги превръща в компактно решение за готвене и печене с един уред.
Таймерът, механичното или електронното управление и размерите на уреда също са важни при сравнение на различните модели.