Фрапе миксерите са създадени за бързо приготвяне на фрапе, студено кафе, шейкове, коктейли и други напитки. Благодарение на компактната конструкция и лесното управление те са удобни както за домашна употреба, така и за малък офис, бар или място, където напитките се приготвят често.
При избора на фрапе миксер обърнете внимание на мощността и броя скорости. По-високата мощност и възможността за избор между различни скорости позволяват по-лесно разбиване и смесване според вида на напитката. Някои модели разполагат с една, а други с две бъркалки.
Практично предимство е включената чаша или мерителна купа. Тя позволява по-лесно дозиране на съставките и приготвяне директно в съда, предназначен за работа с миксера. При част от моделите чашата е изработена от неръждаема стомана, което я прави подходяща за честа употреба и лесно почистване.
Фрапе миксерът може да се използва не само за класическо кафе фрапе, а и за млечни шейкове, протеинови и фитнес напитки, коктейли и различни студени смеси. Сравнете мощността, скоростите, броя бъркалки и комплектацията, за да изберете подходящ модел според начина, по който ще го използвате.
Ето как да приготвите класическо фрапе у дома:
Съставки:
- 2 супени лъжици разтворимо кафе
- 1-2 чаени лъжички захар (на вкус). Използвайте кафява захар.
- 1 чаша студена вода
- 1/4 чаша мляко (по желание)
- Кубчета лед
Инструкции:
- Смесете разтворимото кафе, захарта и водата: Във миксера за фрапе смесете разтворимото кафе, захарта и малко количество студена вода (само колкото да разтворите кафето и захарта).
- Разбъркайте с миксера докато се образува пенлива смес.
- Добавете вода и лед: Добавете останалата студена вода и кубчета лед към сместа. Пасирайте отново до гладкост.
- Добавете мляко: Ако предпочитате по-кремообразна текстура, добавете прясно мляко и разбъркайте за кратко.
- Сервиране: Изсипете фрапето във висока чаша и сервирайте със сламка.